雯世界部落格

散發迷人香氣,如香水般讓人誘惑,層層幸福包圍妳的味蕾

享受美食華麗的幻想及舞動異國浪漫風情的奢華氛圍

像似羽毛般溫柔細緻的觸動

體驗這不可思議的"Perfume Dance"

這就是跳舞香水的願景...

跳舞香水在台灣已是具有相當高知名度甜點店

想到法式金磚吐司就會想到它-- 跳舞香水 Perfume Dance

跳舞香水就位在中山北路婚紗區附近，就在晴光市場的斜對面

門口有一個兩層樓高的巴黎鐵塔當店標

胡宇崴-跳舞香水代言人

門口還放著他的看板

跳舞香水最大的特色和主題是華麗的威尼斯面具以做裝飾,

在牆上都會掛著面具以提供顧客拍照.

在一樓的部分還有一個開放式的吧檯.

這是通往二樓的通道,

樓梯旁還放著一些很可愛的面具,

顧客可以拿起來拍照.

菜單

菜單上多樣化,難以讓人決擇,

因為每樣食物的名字和照片都很吸引.

除了,甜點還有提供西式主食和一些簡單的鹹食,

西餐主食的部分是西式燉飯和意大利面等.

菜單的部分介紹完後,

就要進入我們點餐的食物咯...

檸檬嫩煎雞肉綠蘆筍蘿勒麵 NT260

不錯吃...

麵條一般般,綠蘆筍的味道也沒有很濃,

雞肉煎起來也不會太老或太硬,

味道吃起來屬於清淡,健康型.

是一碗不會被嫌棄和不會被回味的意大利面.

田園玉米燻雞薄餅 NT180

鹹食的部份最讓我回味的是這道

田園玉米燻雞薄餅

皮薄料多,外層香脆,口感吃起來爽滑入口

搭配的醬料是塔塔醬.

這家餐廳的重頭戲來咯...

就是法式金磚蜜糖吐司...

黑金巧克力 NT260

聽服務生介紹說這已是改良版的第四代的蜜糖吐司

以往我們的記憶中蜜糖吐司是一整個吐司磚去烤,

在餐廳的改良下,它把吐司切成一小塊一小塊的塗上奶油去烤

在慢慢的疊起來

疊起來後,放上一球的巧克力冰淇淋在淋上巧克力醬

巧克力醬是溫熱的,在搭配一球的冰淇淋,冰火相容

雖然看起來淋了很多的巧克力醬,但吃起來不會太甜和吃久了會膩

巧克力醬的外層還撒上巧克力豆和金箔.

在巧克力豆和金箔的點綴下變得更精緻

在將每塊吐司磚沾滿冰淇淋放入口中後,

吐司的酥脆感搭配甜而不膩半融化的冰淇淋,

口感富有層次～

口感好吃以外,也很方便,不需要刀子切,可以直接享用.

甜姐兒 NT280

甜姐兒華麗的外表,鮮艷的顏色,女生的最愛...

吐司的部分不加以解釋

至需兩個字"酥脆"

在吐司外另上覆盆子果醬的口味,放上覆盆子莓果和一球香草冰淇淋

酥酥脆脆的吐司磚涂上卡士達醬,冰淇淋,和溫溫的覆盆子果醬

三重口感~~辛福的感覺

在放上覆盆子莓果點綴~~~

莓樂蒂 NT280

巴黎鐵塔麻吉燒-莓樂蒂

我被這道甜點的照型吸引了,它像巴黎鐵塔一樣.

口感吃起來很特別是麻糬與鬆餅的完美結合.

莓樂蒂外皮酥脆,內含Q彈的微妙口感

再搭配上時令水果和冷冰冰的冰淇淋就完美了

一邊吃一邊享受著巴黎的氣息

完美啊!!!

食物介紹完後就開食介紹飲料的部分...

烤布雷奶茶 NT130

在服務生的推薦下,我們就點了這杯飲料

"烤布雷奶茶"名字聽起來好好喝的感覺

實際上是一杯普通奶茶

奶茶上塗上鮮奶油再撒上巧克力粉

裝飾是一根巧克力脆笛酥和薄荷葉

外觀看起來很好喝,實際上不推薦點這杯很奇怪的飲料.

黑色誘惑 NT160 

黑色誘火是以巧克力花生為底的冰沙.

冰沙上擠上一堆的鮮奶油,

過後在撒上巧克力粉,

裝飾是pocky棒,oreo餅,香蕉片和薄荷葉

喝太多後就會感到很膩和喝不下.

魔法黑森林 NT150  

巧克力冰沙上擠上鮮奶油,

在淋上覆盆子醬,覆盆子莓果和薄荷葉為裝飾

提拉米蘇 NT150

"提拉米蘇"也能做飲料?

太稀奇了吧...

這裡的提拉米蘇飲料是用鮮奶和義式濃縮咖啡為基底

再塗上一層厚厚德鮮奶油

在撒上可可粉,薄荷葉為裝飾.

口感喝起來普普通通,沒有很特別

整體來說,

餐廳環境很優美,高貴和很舒服

用餐價格和其他比較起來一般般

蜜糖吐司很特別和很好吃,一級棒

飲料部分普普通通或者能免則免

門市資訊

跳舞香水 Perfume Dance (中山店)

檢視較大的地圖 

門市地址: 台北市中山北路二段168號

訂位專線: (02)2585-3996

營業時間: 11:00-22:00

用餐時間: 90分鐘

FB粉絲團:https://www.facebook.com/perfumedance/timeline

官方網站:http://www.zoe-grp.com/website_module.php?website_module_classify_sn=100

最低消費: 每人任點一餐點或飲料

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